如何预防学童过肥？最重要是由家长做起，传递子女健康饮食概念

开学复课后，学童身高体型在同学之间一目了然，又成为家长关注热话。停课期间，若小孩无节制的饮饮食食，令学童容易变肥童。另外，日常乱吃乱喝的饮食习惯，都是造成肥胖学童人数年年上升的原因。每五名小学学童即有一个肥胖问题。如何预防学童过肥？有注册营养师指出，小朋友除了减少吃垃圾食物（junk food）外，最重要是由家长做起，灌输子女健康饮食概念，吃喝不要过量，对食物要“知足”，才会有一个健康标准体格。

儿童肥胖问题，有年年上升趋势，包括不少因肥胖而影响健康的个案。根据定义，儿童体重比“身高别体重表”的中位数高出20%，即属于肥胖。例如学童高度为121厘米，身体重量中位数为22.1公斤，若体重超过26.5公斤，即属于肥胖。小朋友出现肥胖问题，与自小不良的饮食习惯，以及家人的“溺爱”是成因之一。注册营养师预防学童过肥，要由家长做起，培养子女良好的饮食习惯。由于生活物质丰盛，小朋友容易吃到高脂、高糖及高热量的食物，而热量（卡路里）吸收过多，令多余热量以脂肪形式储存，直接导致肥胖。

垃圾食物容易致肥

学童放学后，胡乱在路边进食零食、烧烤等，也是导致肥胖的原之一。除了学童乱吃乱喝问题，有些家长认为在发育期，应该给子女多吃补充营养，这都是一种错误的饮食方式。说：“烧烤等都含高热量、高盐或高脂，直接影响小朋友身体健康，特别是影响肾脏的发育。” 即使要进食烧烤，亦不应每周超过一次。建议，学童的下午食物，可考虑三文治或水果，配以奶类饮品；小息时段的零食，则可选择饼干或蓝莓等健康小食。

进餐固定更健康

至于学童一日之中应用膳多少餐次才算合适？林诗敏解释，餐量无一定标准，一般三至五餐都适合，应视乎学童本身体格及胃口而作出适量的调节。对于家长在照顾子女的用餐观念，往往误以为吃多得等同吃得好，吃得好等同吃得健康。这种误谬，反而会令小朋友身体出现不良效果。有些家长以为“肥仔”较壮，而日后长高就会瘦下来。“曾经有个两岁半的小朋友，因家长过分“溺爱”，给他吃一汤碗分量的晚餐。”超量食物小朋友最终当然“吃不下”，更因吃得过量而呕吐。

由于三岁以下的小朋友不懂得表达饱的感觉；加上家长错误观念，饮食控制更需要做得妥善。学童健康饮食应由家长做起，首先应自小培养正确的饮食习惯。小童进食正餐时，不应该“走来走去”，因为这些轻微运动，很可能令进餐时间拉长之余，亦会令食量不自觉得变多，导致肥胖。林诗敏又指，正确进餐时应“固定”，通常小朋友在三个星期内可以培养成习惯。 小朋友饮食不当致肥，对身体造成不良影响会引致多种疾病，例如会导致骨质密度偏低等问题外，更会影响身心发展。学童可能因肥胖而厌恶运动、缺乏动力等，长远更会出现自尊心较低或自我评价较差等负面情况。不过，预防胜于治疗，家长们不妨与子女一起订立健康饮食习惯，以后坚决拒绝垃圾食物，一样可以吃得开心又满足。

学童一日五餐推介

早餐

建议餐单：低脂或脱脂奶+ 两片麦包夹一片低脂芝士或鸡蛋

学童肥胖个案年年增加“知足”饮食由家长做起

小息

建议食品：苏打饼或蓝莓

午餐

建议餐单：1）2/3碗饭+ 2两肉类+2/3碗生菜；

或2）通粉+ 2两肉类+ 2/3碗生菜

下午茶

建议食品：奶类+ 三文治或生果

晚餐

建议餐单：2/3碗饭+ 2两肉类+ 2/3碗蔬菜

学童动静时间应配合得宜

引致学童肥胖问题的原因，除饮食外，亦由于不少家长为小朋友安排静态的课外增值活动，如英语班、钢琴班及小提琴班等，但却忽略小朋友需要运动配合饮食习惯。林诗敏建议，家长应同时安排小朋友适量运动，一般运动量应为每星期三至五日，每日一小时。至于不正确的睡眠习惯亦会影响小朋友的身体状态。

睡眠时间应在晚上11时前，时间毋须特别长，一天睡八小时已足够。太长的睡眠时间，反而会影响荷尔蒙分泌及令新陈代谢率变慢，影响减肥效果。