莲子熬汤莲子要不要去芯呢？

这里给大家推荐一份食物，那就是莲子熬汤。那么，这里就有一个问题向大家提问了，莲子熬汤莲子要不要去芯呢?相信大家对这个问题应该会感到好奇吧，接下来，就由我来为大家解决这个疑问吧。

莲子熬汤莲子要不要去芯呢

可以不用

现在给大家普及一下莲子芯的知识吧。其实，莲子芯本身是带有苦味的，可能有很多人都无法接受莲子芯带来的苦涩味。但是，莲子芯不仅含丰富的维生素，而且对人还有非常好的降火作用。因此，如果大家可以忍受莲子芯带来的微苦的话，最好不要把莲子芯扔掉，连肉带芯去煲汤，汤本身的营养价值就上来了。我在这里建议，如果平常有些上火的话，莲子百合煲汤是一个非常不错的选择哦。

另一方面，莲子煲汤也有一些需要注意的地方哦。如果家里有老人的话，要想莲子泡得软烂一点的话，可以将莲子先用热水泡一下，大概半小时左右就可以了。另外，煲汤时放莲子的顺序也是十分重要的哦。如果想莲子泡得软糯一点，可以将莲子和其他食物同时放入。相反，如果要保持莲子新鲜口感的话，可以在汤要煲熟之前放进去，再煮个十来分钟就可以了。小伙伴们看了之后，可以尝试这样煲汤哦，尝尝口感怎样。

前面介绍了用莲子煲汤的一个方法，接下来，我再介绍几种煲汤的方法给大家。女性如果平时感到身体不适的话，莲子乌鸡汤是一个极佳的选择。小孩子平常补充营养的话，可以弄些桂圆枸杞和莲子一起煲汤，效果会很不错的哦。大家可以尝试做一做哦。

以上就是我对莲子熬汤莲子要不要去芯呢的这个问题的解答。大家看了之后应该会有不少收获吧。在这里，我希望大家做的莲子煲汤都会非常美味可口，尝起来的味道一定是人间美味。