龟苓膏粉用糖水冲泡可以吗

龟苓膏在广东，广西，港澳以及东南亚各地是非常受欢迎的一种传统食物，它是用名贵的鹰嘴龟，茯苓作为原料，加入其它食材制作而成的，能够清热去湿润肠通便，滋阴补阳，尤其在夏天的时候吃是非常合适。那么龟苓膏粉用糖水冲泡可以吗？今天就一起来了解一下龟苓膏粉的吃法。

一、龟苓膏粉用糖水冲泡可以吗

可以

龟苓膏粉本身就是一种粉末状的食材，通过用水调制之后它就会凝固成块状，也就是大家平时吃到的龟苓膏。本身龟苓膏是有一些苦味的，这会让很多人把它拒之门外。所以用糖水冲泡龟苓膏粉的话是可以的，这样龟苓膏吃上去会带有一丝丝的甜味，会让更多的人接受。所以吃不惯苦味或者原味的人来说，可以用糖水来冲调龟苓膏粉。

二、龟苓膏粉应该怎么吃

1.拌湿

买回来的袋装的龟苓膏粉是粉末状的，摸上去是干干的，那么要把它制作成龟苓膏，第一步就是要拌湿。所谓的拌湿就是用少量的凉水将龟苓膏粉湿润，注意调的时候水和龟苓膏粉充分融合，不能调成糊状，只要半湿半干的状态就可以了。

2.煮开水

用龟苓膏粉制作龟苓膏和大家平时所想象的不一样，它需要按比例添加开水。多少龟苓膏粉就需要加入适当比例的开水，具体是根据所买的龟苓膏粉的量来决定。按比例准备适量的水，然后放入锅中把水煮开，必须要煮的非常的开，让水在锅中冒泡的那种才可以。

3.拌粉

将煮开的适合比例的开水冲入到刚才拌好的粉当中，然后用勺子或者筷子把它拌匀，注意一定要拌匀，不能有任何的颗粒。必须非常的细腻，没有任何颗粒状才行。

4.放凉

刚刚冲调好的龟苓膏粉是液态的，而且非常的烫，这时候是不能吃的，必须把它放在通风地方放凉，或者放入到冰箱里面去冷藏，这样变凉之后就会像果冻一样，成为龟苓膏了。最后在龟苓膏里面可以加入牛奶或者加入一些糖水来吃都是非常不错的。

今天跟大家介绍了龟苓膏粉怎么吃，所以如果大家想吃龟苓膏的话，可以买一些现成的龟苓膏粉，自己在家制作龟苓膏。而且在龟苓膏里面还可以添加各种配料，让龟苓膏吃上去口感更加丰富。